联系我们

  • 电话: 13189342731

  • QQ: 398892549

  • 邮箱: 443694048@qq.com

  • 公司地址: 广东省肇庆市端州区伴月路21号

广东赤霞珠红酒喝不完怎么办

2019-09-20 14:39:49 作者肇庆市澳卡跨境电子商务有限公司
如何优雅的品鉴中山赤霞珠红酒

  对于好酒我们都讲究慢慢品尝,因此容易出现喝不完的情况,但是当你打开酒塞,葡萄酒就已经处在一种醒酒的过程中,这样的话,我们该怎么保存广东赤霞珠红酒才能使其口感不会被改变呢?下面让我们跟随赤霞珠红酒供货商一起来了解下。

  首先我们需注意广东赤霞珠红酒打开后的细节:

  1. 开瓶后的酒瓶宜竖立放置,这样可降低酒液与氧气的接触程度。

  2. 如果已经预期喝不完整瓶葡萄酒,就尽量选择一些有耐存能力的优质葡萄酒,如高酸高单宁的意大利红酒,它们在冰箱中的保鲜期更长。

  3. 每次倒酒后,要及时将广东赤霞珠红酒放回冰箱内,防止酒液温度反复变化。

  4. 只要满足了基本的醒酒要求,每次倒酒后都应及时装回酒塞。

  然后是用正确的方法来保存广东赤霞珠红酒:

  1. 换瓶分装,减少酒液与氧气的接触面积

  可将一整瓶广东赤霞珠红酒分装到更小的瓶中,加上酒塞,放入低温环境中。这一过程要注意换瓶过程本身要尽量控制葡萄酒与空气的接触程度。

  2. 抽离氧气或填充惰性气体,降低酒液环境中的氧气含量

  可用真空泵将酒瓶中的空气抽出,降低葡萄酒环境中的氧气含量。不过,这一过程可能也会将葡萄酒中易散逸的风味或口感物质都抽走,影响整体品质。

  隔离氧气还可通过向酒瓶中泵入惰性气体(如氮气等)这一方法完成。但这一做法同样引发了人们的担心——这样做会对一些活力不足的陈年老酒产生“水清无鱼”的效果。

  3. 降低温度,抑制微生物活动,降低氧化程度

  保鲜的易得设施就是冰箱。足够低的温度可以降低化学反应速度。同时,低温还可抑制醋酸菌活力,进一步减缓氧气对葡萄酒的影响。

  相关资讯

  如何控制广东赤霞珠红酒的醒酒时间

  通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在一小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如西拉、巴罗洛、广东赤霞珠红酒和基安帝等需要进行更长时间的醒酒。

  总的来说,醒酒时间的长短要需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定,大部分在一刻钟到两个小时不等。

  以上就是广东赤霞珠红酒喝不完的处理方法,我们需多注意正确的保存方法,这样才不会使打开的酒口感变差。如有疑问,请咨询相关赤霞珠红酒供货商。

组件 W1200 H2799
您好!欢迎来到“澳卡跨境红酒庄”,上百款澳洲精品红酒任您挑选