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赤霞珠葡萄红酒的主要产地

2019-09-26 16:07:52 作者肇庆市澳卡跨境电子商务有限公司
赤霞珠葡萄红酒

  赤霞珠葡萄红酒是世界上有名的葡萄酒,风格明显,广泛受到人们的欢迎。赤霞珠葡萄红酒的产地众多,你知道它的主要产地有哪些地方吗?下面让我们跟随赤霞珠葡萄红酒商家一起来了解下。

  1. 赤霞珠葡萄红酒的主要产地:澳大利亚

  据称,奔富酒庄(Penfolds)卡琳娜园(Kalimna Vineyard)的42地块内种植着现今世界上树龄最老的赤霞珠,这批葡萄树栽种于1886年,用其果实酿成的酒产量极低,是奔富酒庄颇具价值的酒款之一,售价极其高昂。

  赤霞珠在澳大利亚的一大特色还在于其独特的风味标志,譬如迈拉仑维尔(McLaren Vale)的白垩土赋予其巧克力风味;巴罗萨谷(Barossa Valley)的炎热气候赋予其浓郁的黑莓香气。总而言之,品鉴澳大利亚的赤霞珠葡萄酒乐趣十足。

  2. 赤霞珠葡萄红酒的主要产地:美国

  加州纳帕谷(Napa Valley)是赤霞珠在美国的种植地。在这里,赤霞珠是酿制膜拜酒(Cult Wine)的重要葡萄品种,这些酒产量精小、品质出众,曾获得许多酒评家的满分赞誉,与波尔多佳酿相比毫不逊色。生产膜拜酒的杰出代表有啸鹰酒庄(Screaming Eagle)、哈兰酒庄(Harlan Estate)和赛奎农酒庄(Sine Qua Non)等。

  3. 赤霞珠葡萄红酒的主要产地:法国

  在法国,赤霞珠于18世纪时便开始风靡波尔多地区,口碑极好。真正将赤霞珠推上佳酿“神坛”的要属波尔多左岸,该地拥有贫瘠的砾石土壤与温暖的海洋性气候,无疑将赤霞珠对于生长环境的偏好“一网打尽”。品质上乘的赤霞珠在梅多克及格拉夫地区的列级名庄里有着极为出色的表现,享誉世界的一级庄如拉图城堡(Chateau Latour)和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)均以大面积种植赤霞珠而著称。

  赤霞珠是当之无愧的左岸主角,但在年份差异较大的波尔多,赤霞珠总是与其他葡萄混酿。果肉丰富、果香浓郁而又早熟的梅洛(Merlot)和口感强劲的赤霞珠是天作之合;味而多(Petit Verdot)能为赤霞珠增加特别的香料风味;品丽珠则能在某种程度上使赤霞珠倍增芬芳。

  离开了波尔多,赤霞珠在法国西南部常与当地葡萄品种进行混酿,以获得风格更为国际化且更具结构感的葡萄酒。在朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区,由于表现不够亮眼,赤霞珠有些沉默低调。在法国南部的其他地区,赤霞珠与西拉(Syrah)及其他罗纳河谷(Rhone Valley)的葡萄品种混酿表现较成功,但产量较少。

  4. 赤霞珠葡萄红酒的主要产地:意大利

  意大利的皮埃蒙特(Piedmont)地区最早于19世纪20年代引进赤霞珠,随后由此地开始向南扩张。在意大利谈赤霞珠自然而然会与超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)联系到一块,这类葡萄酒打破了经典基安帝(Chianti Classico)产区的法规,使用赤霞珠等国际性葡萄品种酿制葡萄酒,或与意大利本土品种桑娇维塞(Sangiovese)一起混酿。安东尼世家(Marchesi Antinori)是缔造首种超级托斯卡纳葡萄酒的先行者,其出产的天娜(Tignanello)与索拉雅(Solaia)都是如今“超托”的典范。

  在意大利北部的伦巴第、艾米利亚-罗马涅和弗留利-产区,赤霞珠常与梅洛一起酿造波尔多风格的葡萄酒。在威尼托(Veneto)产区和意大利南部,赤霞珠则多与当地品种一起混酿,为酒液增添架构感。

  以上就是赤霞珠葡萄红酒的主要产地,当然,除了以上地方外,新加坡、中国等地也是产区,但是不同地区的赤霞珠葡萄红酒有一定的差别。如有疑问,请咨询相关赤霞珠葡萄红酒商家。

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