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饮用南澳葡萄酒的酒杯类型

2020-01-02 15:27:15 作者肇庆市澳卡跨境电子商务有限公司
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  当我们饮用葡萄酒时,不可避免的会用到各种酒杯,合适的酒杯可以更大程度呈现葡萄酒的香气和气泡特点,那么你知道饮用南澳葡萄酒的酒杯类型有哪些吗?下面让我们跟随南澳葡萄酒商家一起来了解下。

  1、南澳葡萄酒的郁金香杯

  郁金香杯推出于2008年,一经问世便受到酒界人士的热烈追捧。郁金香杯形如其名,杯底较窄小,利于气泡积聚,而相对宽大的杯肚有助于香槟香气的散发,略为收窄的杯口使香气得以在杯沿聚集,给予嗅觉和味觉以更好的享受。除此以外,类似于笛形杯,郁金香杯杯身也较长,一定程度上有利于观察酒液中的气泡效果。这一杯形兼具多种香槟酒杯的长处,被视为理想的香槟酒杯。对于较为成熟、香气复杂的香槟,如年份香槟,郁金香杯在气泡、香气和风味表现上尤为出彩。

  2、南澳葡萄酒的笛形杯

  在欢聚宴会上,总少不了笛形杯的身影。笛形杯杯身瘦长、开口较小,十分美观,酒液中微小气泡徐徐上升的过程一目了然。在这样的杯形中,气泡不易消失过快,可以保持较为持久的起泡效果。除此以外,在宴会中,人们多会走动,较长的杯身不易让酒液洒落,造成不愉悦的状况。但是,也正因为笛形杯杯身长、开口小,香槟中的香气不易释放,给闻香造成一定难度。

  3、南澳葡萄酒的碟型杯

  碟形杯发明于17世纪60年代的英国,是人们最初为饮用香槟专门设计的酒具之一。在20世纪30年代和60年代,碟形杯在美国尤为盛行。碟形杯开口呈碟状、杯身过浅,以致于香槟气泡消失过快,香气亦未待绽放便已消散。由于现代香槟多气泡且风味精妙,这一杯形已越来越不能满足人们的需求。现在,在餐馆和酒吧里,人们多以碟形杯来饮用鸡尾酒。但也有一些葡萄酒专业人士认为,碟形杯虽然让香气消散过快,但对于一些复杂度较高的香槟,它可以扩大酒液与氧气的接触面,让酒中的风味更好地展现出来,达到气泡和风味的平衡。

  4、南澳葡萄酒的白葡萄酒杯

  对于许多葡萄酒行内人士和资深葡萄酒爱好者来说,他们更倾向于使用白葡萄酒杯来品尝香槟。白葡萄酒杯的杯肚和杯口都比较大,利于氧气进入杯内,帮助香槟展现其浓郁的香气,同时这一杯形也便于人们对酒液的香气和风味等进行品鉴。

  以上就是饮用南澳葡萄酒的酒杯类型,不同的酒杯不仅是造型上的不同,在发挥葡萄酒的魅力上也有不同,因此选择根据葡萄酒的类型来选择酒杯也是很重要的。如有疑问,请咨询相关南澳葡萄酒商家。

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