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澳洲白葡萄酒与红葡萄酒的比较

2020-02-24 19:04:10
澳洲白葡萄酒与红葡萄酒的比较

      相信大家对于葡萄酒都不陌生,葡萄酒有白葡萄酒,也有红葡萄酒,有很多人不清楚这两者之间有什么区别,于是在选择时常常不知道该选哪种,下面就让我们跟随澳洲白葡萄酒商家一起来比较下澳洲白葡萄酒与红葡萄酒的区别。

澳洲白葡萄酒

白葡萄酒中的酸是非常多的,包括苹果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等,这些酸的一大功效就是杀菌,所以我们经常看到外国人在吃生吃海鲜的时候都会喝白葡萄酒,就是因为可以杀菌。

合适的酸度同样可以刺激到胃液的分泌,促进消化吸收。同时,这些酸也可以软化血管、保护心脏、降低胆固醇等,可谓好处多多。

澳洲红葡萄酒

红葡萄酒拥有白葡萄酒绝大多数的有益物质,而且还具有一些白葡萄酒不具备的其他功效,因为在发酵的时候带有葡萄皮,所以红葡萄酒中特有单宁和白藜芦醇这两种物质,这两种物质都是很有效的抗氧化剂,可以消灭掉人体内的自由基和活性氧,起到抗衰老的效果。而且这些物质可以保护血管,还有助于消除血管中的淤块、降低血压和胆固醇。

同时,红葡萄酒内也含有大量的酸,也能起到促进消化,杀菌的作用。

澳洲白葡萄酒与红葡萄酒的比较

酿造白葡萄酒的主要原料是白葡萄,而且都会去皮去籽,所以酿出的葡萄酒口味较淡,果味较重。而红葡萄酒主要由红葡萄酿造而来,在酿造的时候不会去皮去籽,所以酿出的葡萄酒颜色会深,口味会重。正是因为这种酿造方面的差距,也就造成了其养生效果的差距。实际上,白葡萄酒和红葡萄酒对身体都有好处。因为两者都是由葡萄酿造而来,都带有葡萄所具有的一些营养物质;而且两者都是发酵而来,都增加一些新的有益健康的物质。但是其主要功效却是不同的。

以上就是澳洲白葡萄酒与红葡萄酒的比较,如需了解更多关于葡萄酒的资讯,请咨询相关澳洲白葡萄酒商家。


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