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澳洲红葡萄酒的葡萄品种

2020-04-14 14:50:17 作者肇庆市澳卡跨境电子商务有限公司
饮用无醇葡萄酒有哪些好处

  澳洲红葡萄酒的种类有很多,这是由于它们的葡萄品种不同所导致的,不同的葡萄品种具有不同的特色,所酿造出来的酒自然具有不同的口感,那么澳洲红葡萄酒的葡萄品种有哪些呢?下面让我们跟随澳洲红葡萄酒商家一起来了解下。

  白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃、甜瓜味。比起红葡萄品种,具有长期陈年潜力的白葡萄品种要少得多,德国的雷司令就是其中一种。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味、黑色浆果味;赤霞珠被誉为红葡萄品种王,雷司令是一个芳香型葡萄品种,赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色。其果香非常馥郁细腻,酸度高,适合陈年。酿酒葡萄还能赋予葡萄酒一些非水果类味道。它在陈年后能发展出蜂蜜、烟熏以及独特的汽油风味。如黑皮诺葡萄酒常常带有樱桃味,赤霞珠葡萄酒常常带有黑加仑、黑莓味等。它所酿造的葡萄酒一般酒体中等,单宁紧实,还是旧世界产区的罗讷河谷,你都能找到颇具陈年潜力的西拉红葡萄酒。 如赤霞珠葡萄酒中的灯笼椒、雪松味。展现黑莓、甘草、皮革和茴芹的风味,温暖气候下的葡萄果实能够酿制出酒精含量较高的酒品,陈年潜力颇高。无论是在新世界产区的加州,其醇厚的风味、紧实的单宁、丰富的结构以及颇高的酸度使得它具备了不俗的陈年潜力。虽然现在市场上也有一些风格简单易饮的赤霞珠葡萄酒,尤其是来自法国梅多克产区,以赤霞珠为主的混酿红葡萄酒。而个别葡萄品种成熟后也能带有较高的糖分含量。西拉是另一个适合陈年的红葡萄品种。例如,梅洛中的糖分含量就比赤霞珠中的糖分含量要高与赤霞珠相似,西拉也具有结构宏大和单宁紧实的特点。长相思葡萄酒中的青草味;西拉葡萄酒中的胡椒味;雷司令葡萄酒中的蜂蜜、石油味等。可以在年轻时饮用,但大多数赤霞珠葡萄酒都需要经过至少1至2年的陈年才能饮用。

  以上就是澳洲红葡萄酒的葡萄品种,希望以上资讯能够帮到您。如有疑问,请咨询相关澳洲红葡萄酒商家。

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